Grupo Gastroadictos S.L actualmente está formado por 4 restaurantes Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla y restaurante La Sastrería, enfocados en comida tradicional Valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos. Nuestra empresa está en pleno crecimiento, y queremos contar contigo.

Por ello estamos buscando un responsable de sala para La Sastreria en el Cabanyal.

Funciones

• Gestión del equipo de trabajo.
• Control de prioridades en cada servicio.
• Gestión de quejas y atención al cliente.
  
• Resolución de problemas.
  
• Apoyo al gerente, y sustitucion del mismo en sus dias libres, vacaciones etc.
  
• Control del personal.
  
• Gestión de stock e inventarios.
  
• Asegurar la calidad en el servicio del restaurante.
  

Se ofrece

• Contrato indefinido.
  
• Salario fijo + incentivos por consecución de objetivos.
  
• Horarios rotativos.
  
• Estabilidad laboral.
  
• Formación continua a cargo de la empresa.
  
• Posibilidad de cobrar tu nómina cuando quieras.
  
• Diferentes beneficios sociales: te facilitamos una bicicleta, creemos en la conciliación familiar, disfruta de tus vacaciones cuando quieras, devolución de festivos trabajados, descuentos en las diferentes áreas de la empresa...
  
• Sé nuestro empleado del mes, y disfruta de un regalo exclusivo.

Requisitos

• Experiencia mínima de año y medio en puesto de cocinero/a.
  
• Conocimientos de cocina mediterránea, y valorable en platos de vanguardia.
  
• Experiencia en gestionar servicios con alto volumen de comensales.
  
• Trabajo en equipo.
  
• Valorable formación en grado medio y superior de cocina.
  
• Gestión de equipos.
  
• Utilización de maquinaria.
  
• Polivalencia en las diferentes partidas.
  
• Posibilidad de trabajar en turnos rotativos.